Здравейте, “Хранително-вкусова промишленост” е единственото национално месечно научно-приложно списание, издавано със съдействието на Съюза по хранителна промишленост към ФНТС и Българската асоциация за хранителна и питейна индустрия. Наред с производствените теми, списанието разглежда и актуалните промени в законодателството и нормативната база, възможностите за кредитиране и подпомагане на малкия и среден бизнес, изискванията на търговските вериги. Основни теми за списанието са качество, безопасност и проследимост на храните; производството на храни и техния ефект върху здравето на консуматорите; нови храни и напитки, тенденции; мениджмънт и системи за управление, стандарти и сертифициране; проблемите храни и екология, енергоспестяващи технологии, здравословни и безопасни условия на труд и др. Сериозен дял в списанието заема и българската хранителна наука - виж стр. Съдържание На страниците на списанието – с рекламни и ПР-материали се представят обслужващи отрасъла фирми: производители и вносители на машини за отрасъла, опаковки, ингредиенти, средства за хигиена, подови и стенни покрития за хранителната индустрия, консултантски и сертифициращи фирми, финансиращи институции, вносители на автомобили и др.: Тиражът се разпространява изключително по абонамент във фирми от отрасъла, браншови организации, търговски вериги и др. – в страната и в Европа. Наши абонати са фирми от различни браншове на хранителната и питейна индустрия в България: преработватели на мляко и месо; производители на безалкохолни напитки, пиво, вино и спиртни напитки, хляб, хлебни и сладкарски изделия, консерви, опаковки, машини, добавки и суровини за храни; вносители и търговци на хранителни продукти. Списание “ХВП” излиза в края на всеки месец, обем – 64 стр., LVC хартия, 80 грама, гланц; корица – 250 г. хром гланц с UV лаково покритие. Книговезване – лепено. Директор: доц. д-р Георги Джатов Гл. редактор: Петко Делибеев тел.: 02/ 988-05-89 e-mail: info@fpim-bg.orgРеклама: Виолета Георгиева тел.: 02/ 988-05-89
|